速冻食品系列

适用范围：速冻水饺、速冻汤圆、速冻食品等。

作用性能：

糊体透明，外表光洁，熟品晶莹剔透，一食品的外观。

保水性好，持水性高，冻融稳定性优良、抑制开裂、不混汤。

糊化温度低，口感爽滑劲道，不粘牙，不糊口。